沙枣花的秘密--------------林翔云(厦门)初30组【校友文萃】

上传时间: 2007-07-25 【字体：大中小】

沙枣花的秘密
林翔云 (厦门) 初30组

    看完色彩斑斓的“五彩滩”，太阳已经下山。我们乘坐的旅游车沿着额尔其斯河向东回布尔津县城，一路上都可以闻到一种甜蜜、奇异的花香，我终于忍不住向导游打听是什么花的香味了。导游一听到这个问题，显得异常兴奋，指着道路两旁的果树说：“就是这种沙枣树开的花！”

    沙枣花？！让人昼思夜想的沙枣花？我顾不得车上其他人是否疲倦急于回宾馆的心情，恳请司机把车停在路边，同导游钻进了沙枣园里，采了几“穗”满是黄色小花的沙枣树枝，回到车上，听导游再讲沙枣花与香妃的故事：

    香妃，维吾尔人叫她"伊帕尔汗"，维吾尔语“香妃”之意。她的原名叫玛慕黎兹姆（或称买木热•艾孜木），生于1734年，卒于1788年，终年54岁。她自幼体有异香，被乾隆赐名“香妃”。据说香妃的家乡有一条枣花河，河的两岸生长着沙枣树。每到沙枣树开花时，沙枣花烂漫芬芳，随风散落在枣花河中，整条河流洋溢着浓郁的花香。香妃特别喜欢在这条河里沐浴浸泡。久而久之，沙枣花的香气渗入香妃的肌肤里，香妃的体香由此而来。

    但另一种传说却告诉我们香妃的体香是由于“吃沙枣花”的缘故：香妃入宫之前，是南疆小和卓木（和卓木即圣裔、伊斯兰教首领之意）霍集占的老婆，霍集占和他哥哥大和卓木武装叛乱，乾隆皇帝派兆惠将军率军平叛，叛军击溃后，霍集占夫妇被抓，有两名清军将领见她生得十分美貌，便决定留作自己的妾。争执之下，找将军兆惠，兆惠说：“二位不要争了，这个女人身上有异香，是个大贵人，我看就把她孝敬给咱们皇帝吧”。两名将领心领神会，表示同意。兆惠派员护送，一路上所过州县都以接待皇妃的礼仪迎送，玛慕黎兹姆进京入宫后，乾隆皇帝出于猎奇心，对她十分宠爱，朝夕相伴，通宵歌舞。其他嫔妃非常嫉妒，不约而同找乾隆之母——皇太后进谗言，说香妃身上的香味是妖气，她用妖气迷住了皇帝。如果不加劝阻，将危害龙体圣安。皇太后几次找乾隆谈话，劝其疏远香妃，乾隆笑着说：香妃身上的香气不是什么妖气，是她经常吃一种花的缘故。太后问是什么花，乾隆说：据她自己讲是一种铜杆杆生长银叶子的金花花（就是沙枣花）。太后说：“那你拿来给我看看。”乾隆说：“这种花只有香妃的家乡才有。”

    不管是用花洗澡还是“吃花”，反正香妃的体香都跟沙枣花有关。我细细闻着沙枣花的香气，说实话，这种花的香味在淡的时候（远处飘来淡淡的香气）不错，浓的时候（靠近着闻）香气太甜腻了，令人“不敢恭维”，也许它有点像葡萄的甜香、也许这里的人们吃多了牛羊肉，需要浓烈的果香香味来“平衡一下”，总之南方人真心喜欢这种香味的不会多，要以这种香味为主来配制一种
香水或化妆品的话，恐怕不一定能推销成功。

    我把“花枝”交给乌鲁木齐一位香料界的朋友，请他用“超临界二氧化碳萃取法”提取了几毫升沙枣花净油，香气与鲜花一模一样，回到厦门时仔细做了分析，确定花香成分是桂酸乙酯、桂酸甲酯、桂酸异丙酯、苯乙醇、月桂酸乙酯、棕榈酸乙酯、油酸乙酯等，把净油沾一点在闻香纸上，几天以后闻不到沙枣花那种甜腻的果香了，却闻到一股令人心旷神怡的极佳的奶香味——只有东亚少女才有的体香！

    优美的民间传说竟然包含着现代科学的道理！香妃的体香真的跟沙枣花有着密不可分的关系。

   “沙枣花香水”配出来了，果然不同凡响。能不能让天下人都成为香妃呢？安拉保佑！