年轮卷 岁月催人老,弹指又一年。岁暮清寒之际,时间扑面而来,北风潇潇,冬雪飘飘,我躲在厨房里摊着饼,我叫它年轮卷,其实它就是普通的发面花卷,然后用煎的方法来做,当然要把它先发酵好。所谓的年轮卷,因为它卷了一圈又一圈。用了最简单的食材,中筋面粉、水、酵母、盐、小葱,和面的时候就加入了小葱,卷之前也铺满了小葱再卷。 对于忙碌奔波的人来说,在这跨年的假期里,能亲手摊上几只热气腾腾的大饼,是对抗生活的底气。在烟火氤氲中,听着热油滋滋作响,闻着面饼飘散清香。这种看似简单的幸福,其实是世间不可多得的美好。 年末了,做好了饼,细嚼慢咽,将生活嚼得有滋有味,回味着这一年来的时光,日子算过得活色生香,但靠的决不只是嘴巴,还要有一颗浸透人间烟火的心。 虽然偶尔的忙碌与凑合也会对生活提不起兴致,但只要去菜市场逛逛,精心挑选几样自己喜欢的食材,然后钻进厨房,认真地洗切、烹饪、品尝。此时你就会发现,所谓俗世的幸福,就藏在这简单的一日三餐里。 又是流逝了一年。吃着它,感觉就像是我们过着的小日子,简单的日子里充满了烟火气,平淡的生活中又藏着小确幸。日子简单且美好,日复一日,年复一年,心田仿佛被时间轻轻地温暖。 这一年,你过得好吗?无论如何,也即将画上句号了。不仿在往后的每一天,手执烟火以谋生,心怀诗意以谋爱。再平淡朴素的日子,也能被我们经营出滋味与美好。来年,可以更好,因为我们都值得更好!
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