掏 麻 雀 窝---------------陈辉龙(泉州)高中87届【校友文萃】

　　小时候，我和户狮子、广彬、吃奶子是好伙伴，经常在一起鬼混，号称生产队的“四人帮”。那些年，我们懒得替父母做家务，也懒得替老师做功课，放学后，便溜出家门，凑到一块，无“恶”不作：抓鱼捕鸟，偷瓜摸果，舞刀弄棒，与别“帮派”的孩子开坷垃仗……这当中，最难忘的就数掏麻雀窝了。

　　麻雀，俗称家雀，顾名思义，就是自个家里的鸟儿。这帮家伙跟乡亲们靠得最近混得最熟，很不把自己当外人。吃，是吃乡亲们的，或糟蹋地里边的庄稼，或偷晒谷场上的稻麦，或抢猪圈旁的鸡食，并乐此不疲地玩起游击战术，让你防不胜防，鸟火直冒；住，当然也赖乡亲们了，屋檐下，瓦楞中，墙洞里，到处都可以看见它们的窝，这本来也没什么，住就住呗，乡亲们心善，关键是它们不讲公德，没事总爱追逐嬉斗，吵吵闹闹，让人不胜其烦，特别是那些雀仔们，更是一天到晚叽喳不停，叫人听了直想撒尿。最可气的是它们还很不讲究卫生，总喜欢漫天大小便，弄脏了墙砖瓦椽不说，一不留神，照着你的头顶就来一跎，白黏黏的让你恶心半天……

　　麻雀的种种劣迹，使它们一度成为“四害”的座上宾。“恶人自有恶人磨”，我们“四人帮”掏它们的老窝，怎么着也算是一项“义举”。

　　掏麻雀窝，毕竟是登高作业，还是有一定危险性的，所以我们一般都选在白天进行。偷偷地搬张竹梯，悄悄地来到侦察了好几天的土坯墙，架上竹梯。我们分工很明确，我是老大，经验丰富，自然由我上梯主掏，户狮子、广彬块头比较大，负责在下面扶梯，吃奶子长得“香枝闪小”，只好做接应。拾梯而上，找着洞口，我会根据洞口外边的粪便多少、干湿程度、有没有草须及声响等判断里边有没有货。接着，凡必须先用眼睛往里观察一下，再用一节树枝捅一捅，为啥？怕蛇！之前就有一个叫“布房鬼”的衰鬼，掏着掏着，不小心掏出一条蛇，当场就尿湿了裤子，半天缓不了神，据说从此以后见到草绳都会打哆嗦。确定安全后，我这才小心翼翼地把手伸进去，将里边的干草枯枝羽毛等什物拔拉出来。这会儿，收获也就来了：有时是几枚小小的蛋，暖乎乎的，外壳泛白色满布褐斑；有时是几只未长毛的稚，肉乎乎的，眼睛乌鼓着还未睁开；有时是长毛了但还不能飞的仔，傻乎乎的，嘴角有一圈黄色乳臭。成鸟很少，它们早就警觉地逃离，在附近扑棱着翅膀上窜下跳，厉声抗议着，没有用，我们的心是不会软的，按例照单全收。待把够得着的洞掏个差不多，就可以凯旋而归了，留下一地的碎窝和一树的雀悲。

　　之后便是分享战利品。鸟蛋虽小，但听说生吃可以治尿床和流口水，这个好，于是，大家一人分几枚，叩开硬着头皮咽下去；没长毛的稚鸟我们也叫“红铜茶古”，听说用酱油醋蘸着生吃，大补！这个也太恶心了，想想还是让给猫狗们去补吧；黄嘴的小雀仔瞧着可爱，就赏给跟和我们一起混的小弟弟小妹妹去喂养，以提升我们“四人帮”的威信。

　　有时，为了掏到成鸟，则必须选择在夜间进行，因为夜间成鸟才会回巢睡觉，不过，由于怕黑怕鬼，我们通常要找个大人壮胆。吃奶仔家是香港客，别人为他老爹“脱草鞋”的面线鸡蛋多得吃不完，我们便怂恿他偷来一点，然后一起去找黑鬼叔帮忙。黑鬼叔是个老小孩，三十老几了，还是光棍一条，平常时就好这么一口，这回又收了“贿赂”，自是满口答应。

　　月黑风高夜，正是掏雀时，我们开始行动了。黑叔头戴矿灯，脚蹬“契哥”鞋，脖挂束口布兜，显得很专业。他告诫我们，夜晚地土较轻，千万别弄出声响，否则就会惊忧到麻雀，我们当然按他的指示办，蹑手蹑脚地尾随其后，像鬼子进村一样。由于有黑鬼叔带队，大家胆子大了起来，可以挨家挨户掏过去，当年乡亲们邻里关系都很好，基本不会有什么意见，有的还会开门打招呼，帮忙指出麻雀窝具体位置，因而收获往往颇丰。

　　回到黑鬼叔家，这会儿，可不能再暴殄天物了。只见黑鬼叔逐个抓起麻雀，“噗”地往地下一摔，就在它们抽搐挣扎之时，拾起用拇指麻利地往脑壳使劲一搓，连毛带皮从头至尾整张薅掉，血淋淋的，很是残忍，这个我们可不敢学。接着，取刀剁头去爪，开膛除去内脏，再改刀成小块，然后猛火下锅，一会儿，一盘麻油姜爆雀肉就端上来了。哥几个也不客气，开始大祭龙喉，那口感，酥脆嫩，连骨头都可以一块嚼下去；那味道，鲜香美，连舌头都差点跟着卷下去……现每每想起，口水仍犹如滔滔江水连绵不绝。

　　偶尔，我们也会留下一只半只来养着玩，用鞋盒给它安个窝，弄点饭粒喂它，可它要么躲在桌柜后面，死活不肯出来，要么梗着脖子和你怒目相视，宁死不吃嗟来之食，一两天后，便气绝身亡。当时虽然觉它们死得有点傻，但内心对它们的这种气节还是很敬佩的，甚少比那些所谓有着“鸿鹄之志”的鸟儿强多了。不过，敬佩归敬佩，我们照样是掏心依旧，因为在那灰色年代，对我们小孩子来说，好玩和好吃才是第一要务。

　　高中毕业后，我们“四人帮”就散伙了，我也离开了家乡，离开了家雀，融入到钢筋混凝土的世界中，每天听到的都是喧杂嘈切，看到的都是人攘车熙，接触到的都是电脑手机，根本无缘再聆听那“春眠不觉晓，处处闻啼鸟”的籁音，无缘再赏序那“鸟向檐上飞，云从窗里出”的画景，自然，就更无缘再去体验那“村童横鸟道，竖梯穷雀窝”的乐趣了。于是，掏麻雀窝，便成为了一种往事，一种回忆，一种乡愁。