永春观感------------------戴明哲(厦门)高十二组、原副校长【校友文萃】
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永春观感 永春县是老家南安市的邻县，两地之间山水相连，民风相似，商贸相通。在我很小的时候，我站在我家附近的东溪边上，看到汛期东溪上一大片一大片的永春木排，在茫茫的雨中漂向泉州；平日在河滩上上行往永春的尖头船，船工弓着身体，拉着竹缆绳，唱着号子逆流而行。在村里常常听到永春小药商拉长声音叫着：永春养脾散。我幼年眼中的这些情景已永远消失了。 以后，忙于读书，忙于生计，长时间不能到永春看看。直到二十年前，有一友人告诉我，永春有两座很奇特的桥，叫东关桥和石城桥，很值得一看。在一个星期天，我终于自己驾着摩托车，前往永春。我们取道罗东镇，再经九都镇进入永春。一出九都，很快就到了永春的东关桥，在过去经东关桥入永春是捷经。桥架在东溪上，并不长，不到百米。桥的两边是村居。这座桥风格独特，且科学人性。在河中的石桥墩呈尖角似船头，以减少水的冲力。整座桥上方有屋盖。屋盖一可保护桥上木建构，二可以为过桥路人遮风避雨。桥宽约5米，两侧有长凳，路人和桥两测的村民可以坐在长凳上休息纳凉，可以凭栏眺望河上美景。一桥多用，匠心独具。最奇怪的是在桥的中部一侧供奉一尊不知何名的神明，不时有村民前来烧香膜拜。
过了东关桥前行几公里后右转，再走十几公里便到了石城桥。在当年，石城桥在本地区是最宏伟壮观的。桥虽不太长，但是它高悬在深深的山谷之上，从桥上到谷底达97米，这在这地区是最高的。桥的两边，东边是南安向阳乡，西边是永春的五台山林场。站在桥上四望，到处是繁茂的森林，空气清新，风景优美，使人不忍转身离开。
之后赶往永春县城，只觉得永春山水很美。永春的城县中有东溪流过，环境比南安县城还好。余者印象不深。 我退休后移居厦门。有了闲余时间，与同伴一起，再到永春走一回。这次我们经同安和安溪到永春。时值初厦，大巴多在山中奔驰，满山翠色。山花烂漫的季节已经过去。但在山上仍可以看到一片片白色树花(不知什么树)点缀山间。有的山村大概有什么喜事，座座楼上飘着一个个红色圆气球，下垂一条彩带，气氛喜庆，热气腾腾。还可见到从竹林中露出红色楼顶，位于半山腰的乡村，美景如诗如画。 这次永春之行，走过多个地点，观赏之余，深有感触。永春是一个山区县，但自古至今，文化昌盛，英才辈出，并不亚于沿海县。今天所参观的魁星岩，只是一个小村落，明朝时却在一年中考中两个进士，声名鹊起，以为圣地。修了庙宇殿堂，供奉魁星爷，让士人学子朝拜，让文风长盛。在一个名叫花石村的不大庄庄，也建了一个八斗书院，培养村里子弟。更有一个南星村，在南宋出了一个名叫留正的宰相。我们偌大一个南安市，从没听过那朝那代出过宰相。有此文化底蕴，出了名诗人余光中就不足为奇了。永春县建了余光中纪念馆，一是为了缅怀这位文学大匠，更在于弘扬永春文风。出生于永春吾峰镇的梁灵光和梁披云更是一代英豪，哥哥梁灵光曾任广东省省长，弟弟梁披云是著名的书法家、教育家、诗人和社会活动家，名载史册。在永春还风行白鹤拳，白鹤拳在南拳中独树一帜。白鹤拳是在明末清初由永春人方七娘在总结前人拳击基础上首创，以后完善提高，流传至今。我们在大宇村的演武厅观看了白鹤拳的表演，其中有单人和两人表演。我觉得技法特别，搏击凶猛，行拳快速如风，使观者眼花缭乱。大宇村虽小，但习拳风盛，村小名气大。练白鹤拳现在主要是为了强身健体，传到各地。 永春县具红色基因，早在1927年就有地下党在此开展革命活动。在1929年，红军由闽西进入永春，我们参观的花石村就是当年红军住过的村庄，村里的路被称为红军路。那时村里的八斗书院被用作红军书院。现在书院中摆放着当年红军留下的遗物，包括武器和其他用品。展厅用图片和文字介绍了永春县革命史实，供游人观瞻。
在旅途中看到的永春乡村，房子多为新房，有小楼和古式大厝，旧房子很少。村里房屋并不拥挤，不同村落距离较远，之间有田野或小山。村子里房屋间有荔枝等果树冒出，增添村庄秀色。屋旁的菜园，满是长势良好的瓜果蔬菜，诱人釆摘。菜园连着大片的田野，田里庄稼长得很好，一片碧绿。田野连着远处的青山，原野之上是青天白云。我想如此乡村，陶渊明见了也会喜爱，种花采菊，眺望南山。南星村是永春的生态模范村，比一般的永春农村更美更好。参观后我认为名符其实，可作楷模。红星村的布局科学合理。一是把工厂区和生活居住区分开。入村处就是一个农村小公园。二是在村里开凿了一条宽大的水渠，引入东溪水(这有些象安徽古民居宏村的水系)，渠水清澈，绕村而流。渠中流水潺潺，群群游鱼戏水。渠道有小桥连接两岸，渠边建了小亭，供村民休闲，正所谓小桥流水人家。三是村舍统一规划，在中心区域，由村民合建为五至六层的楼房，整齐排列，似如街道。道路宽阔，交通顺畅。这样的建设还节约了大量的土地，不象有的村庄杂乱无章。四是治好污染，村里不见废物污水，干干净净，空气清新。如果有足够的资金，可以建成类似于欧洲的休闲小镇。
这次参观的永春实㐀只有永春五大制醋厂之一的顺德堂制醋厂。永春老醋是中国四大名醋之一。顺德堂制醋已有超过千年的历史。前往车间，人未到就闻到醋的香味。参观后才知道，制醋有三大流程。一是把优质糯米蒸煮。二是把蒸煮过的糯米制成红酒。三再把红酒制成醋。我原以为车间里有很多坛坛罐罐，没想到是一大片铝制作的大容器，白白亮亮，整整齐齐，环境很好。车间工人很少，我想这应是制作工艺与时俱进，高效率了。 除了制醋，永春县还有许多其他产业。有著名的芦柑，柿子.枇杷等也很有名气，由此制成的永春柿饼和枇杷膏销往外地。永春有天湖山煤矿，永春化肥厂，五台山等林场，传统的制药厂等，现在引进了许多任务厂企业。近期还兴起了旅游业。在游程中，我们感到永春的旅游服务好，没有购物活动，游客很多。我们参加的这一旅游团就有八辆大巴的客人，每车有游客四十五人。中午在石鼓镇吃午饭，几十餐桌坐满了人(每桌十人)。服务员说，稍后还有三十桌的客人要来。每桌十个菜，全是当地可口的绿色食品。其中有有名的永春白鸭汤和醋猪蹄，物美价廉，游客赞不绝口。更有游客用手机拍下这十个菜，准备推荐给朋友。如此传扬，胜过广告。永春的旅游业必然会更上一层楼。 这次游程经过永春县城区，与二十年前相比，我的直觉是，永春县城长大长高长旺了，城区和街道大为扩大；楼房长高，高楼成片；街道繁华，热气腾腾。永春在发展，永春在进步。永春的前景会象它的美名，如春天长在，永远生机蓬勃。 2019年5月12日 |
责任编辑：余淘
