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桶面和粽子 端午节，在从武汉去合肥的动车上，Z给我发来了一条短信：“端午节快乐哦！记得多吃几个粽子哦，如果吃不完，我可以帮你的，哈哈哈！！”我似乎看到了Z那可爱的坏坏的笑容。我回了她一条短信：“很伤心地告诉你，俺吃了一桶桶面，差不多要就着眼泪吃下去了。”想想端午节一个人孤单的在车上，面对急速而去的时光，难免多了些许的伤感，我想男人是不应该多愁善感的，应该把这个念头掐灭掉，遂和边上的乘客闲聊起来，这乘客是北京的，原来老北京人在端午节除了吃粽子还有吃桑椹的习俗，他们那儿叫“尝鲜”，黑红的桑椹让人垂涎欲滴，吃多了嘴唇黑黑的，像中了毒一样，他说现在的我们啊，都中了故乡的毒，那种毒就叫乡愁，让你欲罢不能。 在车上除了不着边际地闲聊，一路上孤单又枯燥，不时把玩着手机，聊着微信，其实也蛮无聊的。想着千里之外的一家大小，万水千山粽是情，想起这个以粽子串联起来的节日，总有一些美好的回忆和念想。打电话给妻，诉说着自己的委屈和对一家人的牵挂，我问她吃了粽子没有，我说我在车上过的端午吃的是桶面，还是你幸福，她打趣地说：“你端午节还可以游山玩水，我像老妈子一样，忙前忙后的，可累惨了，回来你得补偿我，我再补你几个粽子哈。”妻真的也够辛苦的，操持着家务，还要带小孩，又要忙工作的事，想想自己还真是有些亏待她了，心里便不好意思起来，一路上寻思着，端午节的年俗，想起节日那些温馨的场景，便幸福地笑了起来，边上的乘客不解，我便说“节日快乐，节日快乐！节日当然要开心一点了。” 以前老家过端午，除了吃粽子赛龙舟，还要在自家门上插上青色的艾草，什么喻意我不太清楚，大概是驱邪纳吉的意思吧。除了吃粽子，家里还做着类似于锅贴的煎饼，闽南话叫“煎的”，在大锅里慢慢的烙着，要注意掌握火候，同时要挥动锅铲，翻着那圆圆的煎饼。特好吃的煎饼，有紫菜的，有芹菜的，有甜的，有咸的，是地方特色年节的食物，现在都快失传了，年轻一代都不会做了，说起这些能钩起我整个童年的那些美好的记忆。 其实不管是粽子、桑椹、煎的，还是桶面，只要在这个节日，都会给我们带来巨量的关于端午节的信息，我们在舌尖上不仅品尝了端午的味道，还品尝了这无穷无尽的乡愁，还有很多难以忘怀的故事所带来的酸甜苦辣。 这个端午节，我有一桶桶面我就很满足了，因为我更在意于有这样一个以粽子串联起来的充满丰富的内容和多彩的情感的节日。 |
责任编辑：余淘
