乡土风情 |
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三月三的习俗 一转眼,又是一年一度的三月三,闽南人的扫墓习俗,大部分都在清明前后十天里。可你也应该知道,闽南有的人,一般是漳州,厦门,台湾地区,扫墓却是在农历三月初三,南安市的石井镇与水头镇的江崎村,也同样是这一天扫墓。 农历三月初三,闽南人有敬祖旧俗,叫做“三、三节”,也叫做“三月节”。“三月三”的由来和民族英雄郑成功的光辉业绩传说,却有着千丝万缕密切的关系。 第一种传说:当年郑成功据守厦门、金门根据地抗清,为实现“反清复明”的愿望,同仇敌忾,矢志不移,连听到一个“清”字,都感到逆耳。当时有人不注意把“喝茶”习惯说为“喝清茶”,他听了很气恼,立即予以训斥纠正。郑成功特别对于“清明节”这三个字很恼火,把“清”字压在“明”字上头,更使他气愤不平。因此他下令所在地人民不要在“清明节”扫墓,避开这个日子,而改在“三月三”敬祖扫墓。 另一种传说是:清兵屡次被郑成功军队击败后,怀恨在心。后来郑成功移兵驱逐荷兰,收复台湾,清军乘机入侵厦门、金门。毁城拆屋,烧杀淫掠,造成“嘉禾断人种”的惨剧。厦门、金门的幸存者直到三月初三才陆续回岛,当他们回到故土,看到亲人横尸遍野,无法弄清死去亲人被害的忌日。因而在三月初三日,收埋了受害亲人的遗体,共同祭祀,长久以来,逐渐成为习俗。 每年农历三月初三日敬祖的时候,闽南人习惯用薄饼祭祖宗,然后一家围着吃食薄饼。薄饼,也叫润饼或春饼,由精面粉制成薄而韧的皮,卷上配料而成。薄饼的关键在于配料。配料或称为馅,通常用豆腐干、猪肉、豆芽菜、笋片、红萝卜、白萝卜、韭菜、蒜白等合起来炒煮而配成。吃时将配料放在薄饼皮上,卷成竹筒状,表面涂些辣酱,芥末等,因各种菜肴混合一起,吃起来味香可口。有人说,闽南烹饪中,没有什么比薄饼更好吃的了。长久以来,这已经成为闽南人一种习俗。 三月三,漳州市九龙江连家船民,还有一种独特的“烧王船”祈平安习俗。农历三月初三,在位于九龙江畔的大船上,人头攒动,香烟袅绕,当地全体船民在船上一角,敬拜一座用硬木雕刻而成的袖珍小庙,供奉着进法宫代天巡狩(王爷公)及九天玄女等神明。当天来自四面八方的船民手持香烛及各类供品在船上集体做“牙”,祈求神明的保护,出海平安,形成了自己自成一格的习俗。 本地习俗已经讲完,接下来谈一谈,三月三还有那些故事。诸位看官,让我慢慢道来…… 农历三月三习俗可推到追念伏羲氏,伏羲和其妹女娲抟土造人,繁衍后代。豫东一带尊称伏羲为“人祖爷”,在淮阳(伏羲建都地)建起太昊陵古庙,由农历二月二到三月三为太昊陵庙会,善男信女,南船北马,都云集陵区,朝拜人祖,因此这个习俗流传下来到今天。 农历三月三,还有传说中王母娘娘开蟠桃会的日子。晚清《都门杂咏》里有一首七言诗是这样描写当年庙会之盛况的:“三月初三春正长,蟠桃宫里看烧香;沿河一带风微起,十丈红尘匝地扬。”传说西王母原是我国西部一个原始部落的保护神。她有两个法宝:一是吃了可以长生不老的仙丹,二是吃了能延年益寿的仙桃——蟠桃。神话传说中的嫦娥,就是偷吃了丈夫后羿弄来的西王母仙丹后飞上月宫的。此后,在一些志怪小说中,又把西王母说成是福寿之神。因此人们十分敬仰她,烧香朝拜,乞求平安,便也成为习俗。 农历三月三日,也是道教真武大帝的寿诞。真武大帝全,称“北镇天真武玄天大帝”,又称玄天上帝,玄武,真武真君。生于上古轩辕之世,华历三月三日,是道教中主管军事与战争的正神。各地的道教宫观在三月三日这一天都要举行盛大的法会,道教信徒们也会在这一天到宫观庙宇中烧香祈福,或在家里颂经祈祷。“真武山太上真武碑记”对真武大帝的来历和国内主要的真武道场以及真武“救军旅之祸”的“仁人之心”都作了简明而艺术地阐释。说明了人们在三月三纪念真武大帝的来由和意义。 农历三月三也是通灵人士,如女巫、神汉等宴请鬼神的日子。在这一天通灵人士常聚在一起欢庆,并摆宴席宴请鬼神,以感谢他们赋予自己的神通能力。 农历三月初三原为我国传统令节,与“上巳节”、“清明节”、“踏青节”等都有密切的关连。在西南少数民族地区,又是重要的歌舞节日,其中以壮族为最。由于是日的活动以对歌为主,故亦称“歌圩节”、“歌婆节”等,亦简称“歌节”。壮族关于三月三日的来历有多种的传说,有说一对青年男女山歌传情,但由于封建礼教的束缚未能结合,双双殉情,后世青年为了纪念他们而形成歌节。传说最广是关于刘三姐的:南时刘三姐歌声优美,被奉为歌仙,财主们恨她以山歌揭露罪行,趁她上山砍柴时,派人斩断山藤,使三姐跌入山谷身亡,后人便在她逝世的三月初三唱歌三天三夜,纪念歌仙。在歌圩上,青年男女还有碰彩鸡蛋、抛绣球、放风筝等习俗。现在,壮族三月三的活动仍然十分盛行,届时有政府组织的,更多则是民众自发的。现在的规模较旧时尤大,人如海,歌如潮,蔚为壮观。
如今很多中国人只知道2月14日是情人节,在公元前的周朝,农历三月初三被确定为国家法定的情人节,当天全国的青年男女都要在当地参加聚会,互相寻找中意的对象,而这个节日比公元270年2月14日古罗马的情人节要早1000多年。 现在很多人把“七夕”牛郎织女,挑着一对儿女,银河相会,说是中国的情人节,尽管有牛郎织女凄婉动人的爱情故事,但七夕是一个自古多情悲伤离别的日子,是让情人们喜欢不起来的。而夏历的“三月三”,时值清明前后,杨柳婆娑,春暖花开,帅哥靓女相约踏青,互表爱慕之情,才是最具浪漫的情人时节。人们哪有象牛郎织女,拖儿带女谈恋爱的?所以说,中
可惜,宋代以后礼教渐严,男女私会不被容许,这个节日也日趋没落,最终被人们遗忘。踏青也改在清明。由此看来,作为情人节,“三月三”要比“七月七”悠久得多,典型得多,合理得多。将“三月三”作为中国的情人节,无论从节日文化内容来看,还是从现代中国人的心理认同感来看,都是既顺礼俗又符民情的一项举动。 至于时下有的人,把西方外来的2月14日,作为中国的情人节,那更是十分可悲可笑的。熟悉历史,了解历史,让我们现代的青少年们,记住我们自己真正的情人节,在三月三节日里,祝年轻的朋友们,情人节快乐! 三月三,中国的情人节!让我们好好地享受这大自然美好浪漫春色! |
责任编辑:余淘