推荐强身保健两良方--------陈荫萱(美国)高二组【校友文萃】
|
推荐强身保健两良方 近年来，从亲戚处获得业经体验了的强身保健两处方，即松针酒和松针茶。经查信息，确信祂是儿童助长、中年强身、老年保健的一本万利的良方，希望广泛受益。 松树一身是宝，药用价值很高，又无毒性和过敏性，我们老祖宗早已发现和应用。近代医／药学，生物学给于充分的论证和肯定。此时只简介松针，即松的针状绿叶。 松针性温、微苦、无毒。入肝肾肺脾诸经，增加红血球携氧能力、促进血管机能、提高免疫力、强身健体维护器官组织年轻化。因它富含水溶性黄酮、前花青素是强效的自由基清除剂，抗氧化功能特强；且含有24种氨基酸，其中9种是人体必不可少的；还含有多种身体不可或缺的微元素，如铜铁锌硒等，此外尚含有多种营养素和芦丁。 松树种类很多，此处只简介最常见的马尾松，树身梗直高耸，叶两针，较长；另一种是油松，叶较短，大多为三针，树干分叉多，不定型，涩味重些。中国是松的国家，随处可见，采些针叶对松树不会有不良影响。 采摘：幼松勿采，应采达到开花结果的成年松，营养成分全面，一年四季均可采收。 处理：松针油性，易粘灰染尘，受污，需用去油污清洁剂洗净，再用清水浸泡半日(去涩味)，然后阴干去水份备用。可装入深色袋中，不密封，置阴凉处，可保鲜个多月。 做法： 1，松针酒：材料松针、冰糖、凉开水。重量比(公斤)为1：3：10。 冰糖即为6包。装入大口玻璃瓶中，用透明胶布密封，置阳光下晒40天，充分发酵（这是关键），即可饮用，早晚各一杯，空腹饮。对关节酸痛，行动不便，年老力衰，体弱多病，颇有疗效。 2，松针茶：取松针50 支，剪成三／四段，加水煲20分钟，代茶饮，（一日量）。若能撞碎，连渣带汁，加水(一日量)煮10 分钟，一日三次，代茶饮更妙。对三高者、糖屎病人，或体弱多病、发育不良者颇有疗效。一般人，不分老少，均可作为保健饮料，既经济，且有益无害，何乐不为也。 口味重者可添加适量柠檬汁、蜂蜜等，此外，尚可配搭柏、桑、杏等叶，或绿茶、菊花、玫瑰、槐米等，效果犹佳。有意可试用，两三个月必见效。 2011年8月28日于美西
|
