林语堂中国风俗文化的传播者--林贻荣(泉州)高六组【校友文萃】

上传时间: 2007-02-14 【字体：大中小】

林语堂中国风俗文化的传播者
林贻荣(泉州) 高六组

林语堂先生

林语堂先生怀着对祖国家乡“不可须臾离开”的深厚情感，在美国撰写了影响颇大的《吾国吾民》、《生活的艺术》等书，热情地向西方介绍中国的饮食、民居、服饰等风俗文化，他引以为豪地说：“我的最大长处是对外国讲中国文化”，他不愧是中国民俗文化的热心传播者。

　林语堂家乡平和坂仔，他对故乡怀着蛊惑思乡的缕缕情思，他在家乡那段青梅竹马、两小无猜的热恋历史，那少女美丽赤足上的泥土芬香，那南国的荔枝、龙眼、桃子，那山上宿在高树、雌雄唱和、有极美音调的鸟声……对故乡的山山水水、一草一物，他都保持着如痴如醉的永不衰减的魅力。当他从美国到台湾，进了一家店铺参观，店主会讲闽南话，阔别家乡经年的他，听到乡音格外温情亲切。一种儿时欢欣的喜悦情景涌上心头，油然产生“谁无故乡情？怎么可以不买点东西空手走呢？”的念头。他到一家电影院，女招待不期然讲闽南话，听到乡音，觉得人际间距离顿然拉近了。这种地缘和方言形成的民俗环境、氛围，是林语堂领略到金圣叹所说的：“久客还乡之人，舍舟登陆，行渐近渐闻本土乡音，算为人生一大快意事！”林语堂也把久客还乡听到闽南乡音作为人生一种修来的福分，感情何等真挚、动人！

　家乡的风物引起林语堂的浓厚兴趣，他捧一抔热土，不禁热泪盈眶；他用闽南方言写了一首诗：“乡情宰（怎）样好？让我说给你。民风还淳厚，原来是按尼（如此）。汉唐语如此，有的尚迷汝。莫问东西晋，桃源人不知。父老皆伯叔，村妪尽姑姨。地上香瓜熟，枝上红荔枝。新笋园中剥，早起（上）食谙靡（粥）。胪脍莼羹好，无值（不比）水鸡（田）低（甜）。查母（女人）真正水（美），郎郎（人人）都秀媚。今天戴草笠，明日装入时。脱去白花袍，后天又把锄。厂（黄）昏倒的困（睡），击壤可吟诗。”浓厚的乡土情洋溢字里行间。

　林语堂津津有味地向西方介绍中国风俗。他认为中国饮食讲究可口、火候、佐味、烹饪手艺。外国人认为竹笋没营养不吃，而中国人将笋烧肉、肉借笋之鲜、笋以肉为肥，配合成一道风味菜。中国席宴中互相敬酒、喋喋不休，豁拳行令、饮酒赋诗，红火风光，席间充满乡音、乡物、乡情交融，符合汉民族大团圆大和合的风俗心理，表现主人豪情好客、淳朴的民风，这是饮馔美学的升华。

　中国服饰与中国人的性格相吻合，他赞赏张大千先生穿中服出国，乌髯可掬，威仪棣棣，自有一番气象。林语堂把服饰习俗升华为一个民族的标志，它反映民族集体的智慧，审美风尚。中服不同于西服，它一视同仁，自由平等，较便于藏拙。

　林语堂推崇东方园林式的建筑风格：宅中有园，园中有屋，屋中有院，院中有树，树上见天，天中有月。他欣赏扇面窗、梅花窗的窗雕艺术，欣赏室内字画、院子铺砌石子，体现和平、幽静、淡雅的东方审美情趣。

　林语堂认为凭良心说话、凭良心做事，心理就自然和谐。这种近情精神是人类文化最高的理想，是中国贡献给西方一件最好的物事。孔子教人敬父母、和平可亲，近人情，恭而安，威而不猛。中国老百姓讲勤俭、淳朴、耐劳、有美德，这种坚忍不拔的精神和文明道德，使中华民族文化生生不息，从无中断，中国自有顶天立地的文化在，中国人哲学之伟大，不必被外国文化吓得魂不附体，不必效颦于西洋人。林语堂先生从比较东西文化中得出这富有民族自信心和阔大胸襟的结论，是很有见地的。至今重温他的著作，仍然很有启迪意义和认识价值。